西餐厅开业营销计划方案A、B、C
营销计划方案A
1、助餐第一个月早、中、晚三餐分别打七折、七折、八折的新张优惠，并且是包含服务费在内的净价，分别是早餐48元/位（净价）、午餐58元/位（净价）、晚餐78元/位（净价）。
2、开业当天西餐晚餐时段，大堂吧下午时段请乐队助兴。
3、大堂吧开业第一个月内所有饮品均赠送干口类小食。（如淮盐花生、薯片、腰果等）
4、60岁以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半价。
5、周末西餐厅均赠送小玩具或气球给小孩子。
6、自助餐尾段时间来的打折（早餐9：30AM，午餐13：30PM，晚餐20：30PM来的均9折优惠，可折上折）。
7、开业当天大堂吧提供什果宾治给女士。
8、开业第一个月每天前十名进来的客人可获赠一张自助餐券（只能下次使用）
9、对本餐厅提出有建议的客人赠送自助餐券一张（需填宾客意见表）
10、凡是房客到餐厅用餐可得一个小果蓝，由送餐部送达。
11、晚上最后离开餐厅的后十名客人，送饼屋的糕点，因过夜糕点已不新鲜。
营销计划方案B
1、自助餐四位送一位。
2、客人当天生日的赠送一磅蛋糕，可带走。（客人生日以身份证为准）
3、手机尾号为88的客人，自助餐3位送一位。
4、葡萄酒推广，并进行销售提成。（每瓶6元、每杯2元）
5、报纸广告，剪下优惠券带来的半价优惠。
6、大堂吧咖啡推广，咖啡续加并送曲琪士。
7、全家来的客人给他们照一张立时得全家福照片，以作留念。（需采购立时得相机）
8、给每位副经理级以上员工定额数量的自助餐券。（客人使用时每次最多使用
一张餐券）
营销计划方案C
1、推出超值优惠套餐，价格比散点便宜很多。
2、推广厨艺展示，并评选优秀作品。即让有兴趣的客人到西餐厅开放式厨房DIY，并选出优秀产品进行奖励，奖品可为葡萄酒或餐券。
3、每天一款特价主菜，价格比平时低一半，一周七款，每天轮流转换。
4、与移动和公司合作，向手机用户发送短信推广消息。凭短信来就餐的全单八折。
5、消费满500元即获赠一张大堂吧饮品券。
6、VIP卡积分到一定度时，进行奖励。
7、一家三口来的小孩。
8、购买自助餐券10张送二张；15张送4张；20张送6张。
9、与桑拿部沟通，要求每个技师和客人需在餐厅消费多少，或直接卖餐券给她们。
10、与中餐厅沟通，消费100元送10元中餐代金券，在中餐消费的就送10元西餐代金券，进行一个互动互助推销。
西餐经理：______________刘